Lagi mencari ide resep kedelai goreng (pelengkap soto bandung, nasi kuning/uduk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kedelai goreng (pelengkap soto bandung, nasi kuning/uduk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kedelai goreng (pelengkap soto bandung, nasi kuning/uduk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kedelai goreng (pelengkap soto bandung, nasi kuning/uduk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Kedelai Goreng (pelengkap soto Bandung, nasi kuning/uduk). Sepele, tapi ternyata banyak yang belum tahu gimana menggoreng kedelai supaya renyah. Kalo di Bandung, kedelai goreng dipakai sebagai campuran soto atau nasi kuning / nasi uduk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kedelai goreng (pelengkap soto bandung, nasi kuning/uduk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kedelai Goreng (pelengkap soto Bandung, nasi kuning/uduk) memakai 3 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kedelai Goreng (pelengkap soto Bandung, nasi kuning/uduk):
- Siapkan 150 gr kedelai (sesuai kebutuhan)
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Kedelai Goreng (pelengkap soto Bandung, nasi kuning/uduk). Kalo di Bandung, kedelai goreng dipakai sebagai campuran soto atau nasi kuning / nasi uduk. Utk cemilan jg enak kok😋 Dish by Ifah. Ini cara baru makan nasi kuning.
Langkah-langkah membuat Kedelai Goreng (pelengkap soto Bandung, nasi kuning/uduk):
- Cuci bersih kedelai, lalu rendam sampai mekar kurang lebih 1 jam. Air rendaman bisa ditambahkan secukupnya garam utk mendapatkan kedelai yg asin gurih.
- Buang air rendaman, tiriskan sebentar.
- Goreng dg api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat, sajikan….
Biasanya nasi kuning hanya disantap dengan ayam goreng. Nasi kuning di rumah makan satu ini cukup berbeda dengan hidangan pada umumnya. Makanan andalan di Nasi Kuning Pungkur ini sama sekali tidak diberi tambahan bihun dan kacang kedelai yang umumnya jadi pelengkap nasi kuning. Mempunyai tekstur lembut dengan rasa yang gurih, menambah kenikmatan menyantap soto ayam. Perkedel kentang bisa dikreasikan dengan bahan lain seperti ayam dan daging cincang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kedelai goreng (pelengkap soto bandung, nasi kuning/uduk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
