Lagi mencari ide resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
It can be found throughout the day; some roadside stalls open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographics of the surrounding area.. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk:
- Ambil 3 cup Beras
- Ambil 3 batang serai
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1200 ml santan (menyesuaiakan jenis beras)
Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish. it has creamy and savory taste. Nasi uduk usually served with fried chicken, crackers a.k.a kerupuk and sambal. Uniknya, hidangan nasi khas Indonesia sangat beragam. Salah satu yang paling disukai yakni nasi uduk.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk:
- Cuci bersih beras, lalu kukus bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan daun pandan, tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan kedalam panci yang berisi santan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan kedalam beras, aroni sambil sesekali diaduk aduk dan usahakan santan jangan sampai pecah.
- Cek rasa, jika air sudah menyusut, matikan kompor.
- Panaskan dandang, lalu kukus Nasi uduk hingga matang.
Nasi dimasak dengan santan, serai, daun salam, dan lengkuas, sehingga aromanya sedap banget. Namun, untuk mendapatkan rasa yang makin nikmat, nasi uduk harus dilengkapi lauk pendamping, seperti sebagai berikut! Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi,juga melayani pesanan Nasi Uduk betawi dan Soto Betawi. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
