Sedang mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi liwet menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi liwet:
- Sediakan 2 1/2 cup beras
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun pandang simpul
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Cabe rawit (saya skip)
- Ambil Teri medan goreng (saya skip)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Air utk memasak nasi
- Ambil Minyak utk menumis duo bawang
Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Cara menyiapkan Nasi liwet:
- Siapkan bahan.cuci beras kemudian masukan air seperti biasanya bunda2 masak,masukan daun2 nya.kemudian tumis bawang merah dan bawang putih masukan ke dalam beras bersama sisa minyaknya,lalu masukan garam dll.aduk2.
- Masak sampai matang dengan api kecil bgt.saya memang kalo masak pake panci stailes yang ada bottom nya (tebal bawahnya biar tidak hangus).kalo pake magicom juga boleh bgt ya.tunggu sampai matang matikan api.siap disajikan..
Nasi liwet cocok ditemani dengan ikan asin goreng, ceplok telur, sambal terasi dan tumis kangkung. Nasi liwet presto/rice cooker. beras, sereh, geprek, daun salam, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, teri, cabai merah. Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Nah untuk membuatnya pun juga sangat mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
