Sedang mencari ide resep mie telur pelengkap nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telur pelengkap nasi uduk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telur pelengkap nasi uduk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie telur pelengkap nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Telur dadar ala nasi uduk /kuning enak lainnya! Nasi uduk memang dikenal memiliki bahan utama yang itu-itu saja. Meski begitu, tak semua kumpulan resep nasi uduk ini memiliki rasa yang sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie telur pelengkap nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie telur pelengkap nasi uduk menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie telur pelengkap nasi uduk:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Ambil 1 wortel, parut bentuk lidi
- Ambil Daun bawang iris tipis
- Siapkan Buncis iris tipis
- Ambil Daun seledri iris tipis
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal teri, mie goreng, telur rebus, dan taburan bawang goreng. Jika Indonesia punya nasi uduk, Malaysia punya hidangan bernama nasi lemak.
Langkah-langkah membuat Mie telur pelengkap nasi uduk:
- Rebus mie telor, kemudian sisihkan.
- Uleg atau blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan wortel parut, daun bawang dan buncis
- Masukkan mie, tambah kecap manis Secukupnya, kaldu jamur, garam, gula, merica.
Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan. Selain Malaysia, nasi lemak juga populer di Singapura, Brunei Darusalam, serta Kepulauan Riau. Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan. Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie telur pelengkap nasi uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
