Nasi Kebuli Beras Lokal
Nasi Kebuli Beras Lokal

Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli beras lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli beras lokal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep nasi kebuli basmati pakai magic com ajiib enaknya meninggalll. NASI KEBULI BERAS LOKAL (Ayam Suwir/Ayam Oven/Kambing Oven). Food Truck Kebuli-Q, Nasi Kebuli & Briyani hadir Setiap Hari.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli beras lokal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli beras lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli beras lokal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Beras Lokal menggunakan 34 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Beras Lokal:
  1. Gunakan 1 kg daging kambing
  2. Gunakan 1 kg beras lokal pera' (long grain)
  3. Siapkan 10 buah tomat (blender)
  4. Gunakan 1 liter air atau sampai daging empuk
  5. Siapkan 1 sdm margarine + minyak utk menumis bumbu
  6. Sediakan 1 sdm margarine + minyak utk menggoreng kambing
  7. Sediakan 100 ml santan
  8. Ambil 2 sachet (50 gr) susu bubuk
  9. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
  10. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
  11. Gunakan BUMBU DIHALUSKAN (blender) :
  12. Gunakan 20 siung bawang merah
  13. Ambil 30 siung bawang putih
  14. Ambil 1 siung bawang bombay
  15. Siapkan 1 jari jahe
  16. Sediakan BUMBU UTUH :
  17. Siapkan 2 btg Kayu manis
  18. Sediakan 10 Cengkeh
  19. Sediakan 20 Kapulaga india/hijau
  20. Sediakan 3 btg Sereh
  21. Gunakan 5 btg daun salam koja
  22. Gunakan 5 Cabe hijau besar, biarkan utuh
  23. Ambil BUMBU BUBUK :
  24. Ambil 3 sdm jintan bubuk
  25. Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk
  26. Siapkan 1 sdm merica bubuk
  27. Sediakan Secukupnya garam dan gula
  28. Siapkan BUMBU TABURAN NASI :
  29. Ambil 1 sdm kapulaga bubuk
  30. Siapkan 2 sdm mentega
  31. Sediakan Secukupnya bawang goreng
  32. Sediakan Secukupnya bawang putih goreng
  33. Ambil Secukupnya kenari yg sudah di goreng
  34. Ambil Secukupnya kismis

It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya. Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan dengan campuran bahan pelengkap yang berbeda, seperti.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Beras Lokal:
  1. Blender semua bawang2an dan jahe, sisihkan.
  2. Blender juga tomat, sisihkan.
  3. Cairkan mentega dan minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga kering.
  4. Kemudian masukkan bumbu utuh seperti cengkeh, kapulaga, kayu manis, cabe hijau, salam laos. Masak hingga wangi.
  5. Setelah wangi masukkan tomat, masak kembali hingga mengering dan berminyak.
  6. Masukkan bumbu bubuk, garam dan gula masak kembali hingga wangi.
  7. Tambahkan daging kambing dan air, tutup panci, masak dengan api kecil hingga mengeluarkan minyak, sekitar 5 menit.
  8. Setelah mengeluarkan minyak, tambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, santan dan susu. Masak hingga daging empuk (sy di presto). Setelah daging empuk, angkat dagingnya. Matikan api.
  9. Saat menunggu daging empuk (beberapa saat sebelum api dimatikan). Kukus beras sekitar 10 menit dihitung dr mulai air kukusan mendidih. Tutup.
  10. Semua masih dalam keadaan panas. Campur rata beras panas dan secukupnya kaldu bumbu yg mendidih (kaldu kira2 cukup utk mengaron). Tutup panci dlm keadaan api mati. Biarkan hingga beras agak dingin dan menyerap bumbu. (Jgn banyak di aduk agar beras tdk hancur) Note : Bila masih ada sisa kaldu bumbu bs disimpan di freezer utk digunakan memasak nasi kebuli berikutnya.
  11. Kukus kembali nasi hingga matang.
  12. Kambing : Goreng daging kambing dgn margarine dan sedikit minyak. Sisihkan.
  13. Cara penyajian. Campur nasi yg masih dalam keadaan panas dgn bumbu taburan nasi, margarine, kapulaga bubuk, bawang merah goreng, bawang putih goreng, kismis, dan kacang kenari. Aduk rata.
  14. Sajikan nasi dengan kambing berikut acar.

Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Lihat juga resep Nasi kebuli🤗 enak lainnya. Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Beras Lokal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!