Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk rice cooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Rice Cooker memakai 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk Rice Cooker:
- Siapkan 3 cup beras putih
- Siapkan 130 ml santan instan
- Ambil 4-5 lembar daun pandan, daun salam, daun jeruk
- Ambil 2-3 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 2-3 batang serai (geprek)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (boleh skip, selera ya)
- Siapkan Secukupnya air (sesuaikan dengan beras masing- masing)
Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker:
- Cuci beras sampai bersih, tambahkan air secukupnya (takaran air seperti masak nasi biasa ya tapi kurangi sedikit), garam, kaldu bubuk, santan, semua daun, lengkuas dan serai kemudian aduk rata, masak di rice cooker sampai matang
- Jika tombol cook sudah berpindah ke tombol warm, segera buka rice cooker, aduk merata, cicipi jika kurang asin boleh di tambah, setelah sudah teraduk rata dan rasa pas tutup kembali rice cooker dan biarkan beberapa saat sampai tanak sebelum di hidangkan. Nasi uduk siapp, wangii 😋
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Nasi uduk biasanya dihidangkan bersama beberapa pelengkap seperti telur dadar, sambal kacang, bawang goreng hingga ayam goreng. Kembali ke topik utama, yakni cara membuat nasi uduk menggunakan rice cooker.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
