Anda sedang mencari inspirasi resep 21. sambal kacang nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. sambal kacang nasi uduk betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. sambal kacang nasi uduk betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 21. sambal kacang nasi uduk betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 21. sambal kacang nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi:
- Gunakan 50 gram kacang tanah
- Ambil 3 cabai rawit domba
- Gunakan 5 cabai keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt terasi bakar (saya tidak pakai)
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam (tambahan saya, boleh skip)
- Ambil 1/2 sdm air jeruk nipis (di kulkas sisa ini)
- Ambil 1/2 sdm cuka makan (tambahan dari saya, boleh skip)
- Siapkan 50 ml air panas
Makanan ini tersebar merata hampir di seluruh DKI Jakarta. Asal usul kenapa dikenal sebagai nasi uduk betawi, konon nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta. Sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel "Kebon Kacang" atau "Betawi" di warung atau resto nasi uduknya yang bertujuan untuk menarik pembeli. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel 'Kebon Kacang' di tokonya untuk menarik pembeli.
Cara menyiapkan 21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi:
- Siapkan semua bahan.
- Kacang tanah, cabai, dan bawang putih digoreng. Hati-hati kacang gosong seperti punya saya 🤠Kemudian haluskan semua bahan, kecuali cuka dan air jeruk nipis ya. Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga kekentalannya pas.
- Pindahkan ke mangkuk, dan tambahkan cuka makan + air jeruk nipis. Sambal kacang siap disajikan
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Resep Nasi Uduk - Nasi merupakan makanan pokok yang di santap sehari-hari bagi orang Indonesia. Sehingga tidak heran jika banyak orang yang memiliki inovasi dan berbagai rasa pada masakan ini agar tetap enak dimakan. Salah satu inovasi dari bahan dasar nasi putih ini yaitu nasi uduk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 21. sambal kacang nasi uduk betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
