Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam "simple" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam "simple" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam "simple", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam "simple" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nasi kebuli ayam simple ala saya Bismillaah, belajar bikin nasi kebuli ayam resep ga sengaja liat di acara TV saat menginap di rumah ortu pekan lalu (lupa nama acaranya apa), maklum di rumah saya sudah lama gulung tv demi mengurangi screen time pada anak Akhirnya catat seadanya dan prakteknya direka resep ala saya (seperti bias. Nasi kebuli ayam simple ala saya. Nemu resep ini di akun IG Sasa, karena penasaran maka saya mencobanya tapi Nasi Kebuli Ayam Ala-ala.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam "simple" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam "simple" memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam "simple":
- Sediakan 3 cup beras basmati
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 bungkus bumbu kari (saya pakai Bamboo)
- Siapkan 1 pouch yogurt (saya pakai cimory squeeze)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan 1 siung bawang Bombay (kecil)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Siapkan 6 buah kapulaga
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 2 batang kayu manis (kecil)
- Siapkan 3 buah kembang lawang/ pekak
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Tambhakan air hingga cukup untuk memasak nasi (jangan sampai terlalu lembek karena tekstur nasi kebuli tidak lembek) Masak nasi hingga matang; Goreng ayam yang telah matang tadi. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Beberapa hari yang lalu buat nasi kebuli ayam versi kukus ini, nah sebelumnya sudah beberapa kali buat nasi kebuli ayam tapi selalu versi rice cooker. Berhubung masih ada nasi putih biasa di rice cooker, akhirnya ya sudah karena buatnya juga tidak banyak-banyak, gunakan kukusan saja deh, secara kalau nasi kebuli kan berempah banyak dan rasanya sedikit panas, dan Sophie tidak doyan.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam "simple":
- Siapkan bahan dan bumbu yang diperlukan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris terlebih dulu. Bila sudah wangi masukkan bumbu cemplung, bumbu kari. Aduk rata, lalu masukkan ayam kampung.
- Aduk-aduk hingga ayam sedikit berubah warna. Masukkan yogurt, gula, garam serta kaldu jamur. Beri air dan rebus ayam.
- Bila ayam sudah empuk. Matikan kompor, siapkan magic com. Masak beras basmati dengan kaldu ayam kampung yang sudah kita buat tadi. Masak hingga matang. Siap dinikmati. Selamat mencoba.. 😊
Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas. Sebab itulah mak-mak kena standby siap-siap at least satu resepi nasi ayam untuk kita masak untuk famili mahupun tetamu. Karena rakyatnya banyak😂 Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok Masakan Sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam "simple" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
