Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar uduk tongkol suwir pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar uduk tongkol suwir pedas kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar uduk tongkol suwir pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar uduk tongkol suwir pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar uduk tongkol suwir pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Uduk Tongkol Suwir Pedas Kemangi menggunakan 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Uduk Tongkol Suwir Pedas Kemangi:
- Siapkan Bahan nasi uduk :
- Siapkan Secukupnya beras
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus santan instan (sesuaikan banyaknya beras yang dimasak)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bahan Tongkol Suwir :
- Siapkan 7 ekor tongkol uk sedang (saya beli yang sudah matang)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas laos, geprek
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 25 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
Lihat juga resep ayam suwir pedas pete kemangi wangi enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam suwir pedas kemangi. Lagi pengen masak ini, cocok dimakan dengan nasi hangat, nikmat. Bisa juga untuk isian nasi bakar.
Cara membuat Nasi Bakar Uduk Tongkol Suwir Pedas Kemangi:
- Masak nasi uduk di magic com seperti masak nasi biasa
- Cuci tongkol, rendam pakai air panas yang dicampur garam selama 10 menit. Tiriskan, suwir dagingnya. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, tumis dan tambahkan laos, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan tongkol suwir, beri sedikit air. Aduk rata. Beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk. koreksi rasa
- Tumis hingga tongkol kering dan bumbu meresap sempurna. beri daun kemangi, aduk hingga daun layu. Matikan api.
- Siapkan daun pisang (biar tidak gampang robek, panaskan daun diatas api/jemur hingga lemas)
- Tata nasi diatas daun pisang, beri tongkol suwir ditengahnya, lipat/bungkus seperti membungkus lontong.
- Bakar diatas teflon/diatas bakaran
- Nb : kalau beli tongkol metah, tongkolnya di rebus/dikukus dulu.
- Menggugah selera sekali.. Aku habis 2 bungkus sekaligus 😂 #kalap 😄
Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan. Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, nih! Lihat juga resep Nasi Liwet Bakar Isi Pampis Tongkol dan Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar uduk tongkol suwir pedas kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
