Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing (boleh diganti sapi atau ayam)
- Gunakan 1 kg beras
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 1 bungkus indofood bumbu kare
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Ambil 1 buah pala
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 batang kayu manis
- Ambil 3 buah kapulaga
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli:
- Cuci bersih beras. Sisihkan.
- Cincang kecil kecil daging kambing atau sapi atau ayam. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, dan bau langur hilang.
- Masukan daging cincang. Tambahkan garam. Aduk aduk. Lalu tambahkan santan.
- Tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk.
- Kalau ingin menggunakan rice cooker, letakkan beras yg sudah dicuci pada wadah rice cooker lalu masukkan bumbu beserta santan dan air secukupnya yg sudah dimasak tadi. Perkirakan jumlah air dengan beras yg dimasak agar tidak terlalu encer. Tekan tombol "cook". Tunggu hingga matang.
- Kalau ingin menggunakan proses kukus manual. Setelah daging empuk, masukkan beras, aduk aduk terus agar tidak berkerak hingga setengah matang. Siapkan panci kukusan.
- Pindahkan nasi setengah matang tadi ke kukusan. Tunggu hingga nasi tanak.
- Hidangkan dengan kismis, bawang goreng, kerupuk, tempe, ayam goreng, sambal goreng atau lauk favorit lainnya
Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Resep Nasi Kebuli - Begitu banyak olahan nasi yang bukan hanya sekadar nasi biasa, tetapi sudah dimasak langsung dengan lauknya kini menghiasi dunia kuliner Indonesia. bahkan hampir setiap. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
