Anda sedang mencari ide resep nasi uduk ala2… yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ala2… yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Memang agak beda bumbunya dengan yang lain, tapi ini resep yang disukai suami dan anak 😍😉 Nasi gemuk atau nasi lemak atau nasi uduk adalah nasi khas dari beberapa daerah. Bahan untuk pembuatan nasi juga rata-rata sama. Menu juga bisa sesuaikan selera, bisa pake ayam, daging atau perkedel.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ala2…, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk ala2… enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk ala2… sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi uduk ala2… memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi uduk ala2…:
- Siapkan 500 gr beras
- Sediakan 1 L santan kara
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serei
- Gunakan Garam
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Ayam goreng kremes
- Sediakan Kering tempe
- Sediakan Telur dadar
Tepung setrigu kasih air sedikit biat larutinya agar tidak bergerindil,ulek bumbu halusnya,campur dengan tepung nya tadi dalam wadah. Nasi uduk sendiri berasal dari betawi, namun dengan mengikuti selera masyarakat luas nasi uduk ini menyebar diseluruh penjuru kota, jadi nih gan/sis kebanyakan nasi uduk yang kita beli dan makan itu umum nya dimasak dengan cara di aron/kukus dengan air santan yang seimbang, untuk menghindari timbulnya rasa enek. bila terlalu gurih pun nasi . Saya termasuk yg suka dengan bebek dalam olahan apapun, maka mendengar menu bebek hitam saya penasaran ingin mencoba. Kemaren ini pas ke jogja di depan hotel eastparc tempat kita nginep ada resto nasi uduk palagan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk ala2…:
- Masukkan smua bahan dalam panci.
- Aduk2 sesekali biat tdk lengket d panci. Tunggu sampai nasi menjadi aron
- Setelah aron,angkat dan masukkan ke dandang dan kukus selama 45menit
- Sajikan demgan bahan pelengkap
Itu pas suapan pertama yaa. beuuhhh. Nasi uduknya panas gitu pas masuk mulut langsung keluar garis macam di kartun born to cook. Both are comfy ride in van or MPV and their station counters is located at the airport. Jammed is pretty normal until the toll plaza but once u entering highway - all look good & smooth. Saya termasuk yg suka dengan bebek dalam olahan apapun, maka mendengar menu bebek hitam saya penasaran ingin mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk ala2… yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
