Anda sedang mencari ide resep nasi goreng merah makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng merah makassar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sesuai namanya, nasi goreng ini memiliki warna merah. Tapi tak perlu khawatir, karena warna merah tersebut berasal dari saus tomat khas Makassar. So, aman dari pewarna kimia yang berbahaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng merah makassar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng merah makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng merah makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Merah Makassar menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng Merah Makassar:
- Sediakan 2 piring nasi putih
- Gunakan 3 bawang putih (haluskan)
- Siapkan Secukupnya saus tomat (sumber jaya)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Kerupuk udang
- Ambil Telur dadar
- Ambil Ayam goreng suwir
- Sediakan Timun
KALAU BICARA KULINER KHAS DAERAH DI INDONESIA, rasanya kita tidak bisa menafikan pengaruh pendatang Tionghoa. Waktu ke Makassar berburu kuliner khas ala Makassar. Penasaran sama nasi goreng merah, awalnya dikira pedas ternyata tidak sama sekali karena pakai saos tomat. Berbicara tentang nasi goreng, kali ini ada menu nasi goreng yang cukup unik.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Merah Makassar:
- Dalam wadah, campur nasi dan saus tomat hingga nasi berwarna merah, aduk hingga warnanya merata, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai harum..
- Masukkan nasi yang sudah diberi saus tomat, aduk rataa
- Koreksi rasa (tambahkan garam & penyedap rasa) aduk rata lagi
- Besarkan api kompor, aduk-aduk..
- Setelah dirasa sudah pas, matikan api, siap disajikan 🥰
Resep Nasi Goreng Merah, Satu Lagi yang Istimewa dari Makassar. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap kulineran Makassar kalau belum mencoba Nasi Goreng Merah. Mudah dan cepat, yuk kita coba resepnya berikut ini! Nasi pulen yang digoreng dengan menggunakan sambel merah khas Makassar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng merah makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
