Anda sedang mencari ide resep nasi uduk ayam goreng sambal oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ayam goreng sambal oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi uduk ayam goreng sambal oncom. Temanya one dish meal tp lagi ga stok sayur jadi bikin seadanya daripada bolos pr ðŸ¤, sebenarnya goreng krupuk ama penyek juga lupa gegara dimasukin toples takut melempen malah bablas ga ke foto yoweslah pasrah akutuh 😅 Source nasi uduk sereh : Novi. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ayam goreng sambal oncom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk ayam goreng sambal oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk ayam goreng sambal oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk ayam goreng sambal oncom memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi uduk ayam goreng sambal oncom:
- Sediakan Nasi uduk sereh :
- Siapkan 1 liter beras
- Ambil 200 ml santan
- Ambil 800 ml air
- Sediakan 3 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Sambal oncom :
- Gunakan 2 papan oncom
- Ambil 5 buah cabe hijau (iris tipis)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan sambal oncom :
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil Ayam goreng
- Ambil 1 ekor ayam (potong 4)
- Ambil 1 sachet bumbu ayam goreng instan
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 100 ml air kelapa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. Nasi uduk ayam goreng sambal oncom Temanya one dish meal tp lagi ga stok sayur jadi bikin seadanya daripada bolos pr ðŸ¤, sebenarnya goreng krupuk ama penyek juga lupa gegara dimasukin toples takut melempen malah bablas ga ke foto yoweslah pasrah akutuh 😅 Source nasi uduk sereh : Novi Herawati #pr_semuadehadadisini #komunitas. Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk ayam goreng sambal oncom:
- Siapkan bahan nasi uduk, cuci bersih beras, campurkan dalam rice cooker beras, air, santan, sereh, salam, jahe, garam aduk rata
- Masak seperti biasa tunggu hingga matang dan aduk2
- Siapkan bahan sambal oncom, remas oncom dalam wadah, haluskan bahan sambal lalu tumis hingga wangi masukan oncom aduk rata
- Setelah itu masukan iris cabe hijau beri garam, gula masak hingga matang lalu koreksi rasanya lalu angkat sajikan
- Sajikan nasi uduk ditaburi bawang goreng dengan lauk sesuai selera dan bisa bersama ayam goreng juga sambal oncom ini
Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi. Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat sambal terasi. Resep Nasi Uduk Kuning Belum lagi tambahan lauk ikan kecil dan lalapan yang disiram dengan sambal khasnya. Khusus untuk sambalnya, nasi TO menggunakan halusan cabe hijau, garam, dan bahan penyedap. Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk ayam goreng sambal oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
