Sedang mencari ide resep nasi goreng cikur / kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng cikur / kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng cikur / kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng cikur / kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kali ini saya membuat nasi goreng cikur alias kencur, ini nasi goreng kesukaan suami saya yang sering saya masak. Makanan rumahan yang gampang # bikin nya gampang# bahannya ada di warung#buat anak kost# murah meriah# pemula pakai HP. Kali ini saya membuat nasi goreng cikur alias kencur, ini nasi goreng kesukaan suami saya yang sering saya masak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng cikur / kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Goreng Cikur / Kencur memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng Cikur / Kencur:
- Sediakan 1 piring nasi
- Gunakan 1 buah telor
- Sediakan secukupnya Lada bubuk, Garam, kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan Daun bawang (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
Nasi goreng bukan makanan asing bagi masyarakat Indonesia, kapanpun bisa membuatnya. Nasi Goreng Cikur (Nasi + Bumbu Bawang + Kencur. Sangu Goreng Cikur (Nasi Goreng Kencur) Makanan khas Tasikmalaya selain nasi tutug oncom. Biasanya disajikan dengan cipe/mendoan, atau kalo lebih mewah lagi disajikan dengan ayam goreng dan jangan lupa sambal terasyi nikmat sekali disantap saat pagi hari setelah bersepeda.
Cara membuat Nasi Goreng Cikur / Kencur:
- Tumis bumbu halus dengan minyak. Kemudian masukkan telor dan orak arik
- Masukkan nasi. Beri lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, cicipi untuk koreksi rasa. Terakhir beri irisan daun bawang. Nasi goreng cikur/kencur siap disajikan
Nasi goreng kencur punya rasa gurih yang unik dan susah untuk ditolak. Cara membuatnya juga rupanya cukup sederhana. Kencur dalam bahasa sunda disebut cikur, sementara dalam bahasa Bali disebut cekuh. Di Aceh, kencur disebut ceuko, sementara di Sumba disebut cekir. Pernah membuat nasi goreng dengan tambahan kencur?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Cikur / Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
