Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi Liwet biasa da pernah bikin ,kali ini test bikin nasi liwet bakar. Aroma nasi di bungkus daun pisang dan dibakar sungguh-sungguh menggugah selera. Kurang lebih resep sama dg nasi liwet teri yg dulu sy posting cm sy tambahin pete, ikan asin jambal dan cumi asin aja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Bakar menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Liwet Bakar:
- Gunakan 4 cup Beras (cuci bersih)
- Sediakan Air
- Siapkan 8 sg Bamer + 5sg Baput (iris halus)
- Siapkan 3 bh Cabe Keriting Merah + 3bh Hijau (iris serong)
- Siapkan 5 lbr Daun Salam
- Ambil 3 btg Serai (memarkan)
- Gunakan 1 ppn Petai
- Sediakan Teri Medan + Cumi Asin + Asin Jambal (iris2 lalu goreng)
- Siapkan Bawang Goreng
- Sediakan Kemangi
- Gunakan Garam
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Bakar:
- Masukan beras dan air ke dalam rice cooker seperti biasa memasak nasi
- Tumis bawang, cabe, petai, daun salam dan serai hingga layu dan wangi kemudian masukan ke dalam rice cooker
- Tambahkan sebagian teri, jambal dan cumi aduk rata lalu hidupkan rice cooker dan biarkan masak hingga matang
- Setelah matang, aduk nasi dan taburi dengan bawang goreng
- Siapkan daun pisang, ambil bbrp sendok nasi liwet beri kemangi (saya plus cabe rawit utuh) lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi
- Bakar sebentar sampai daun pisang layu
- Hidangkan panas dengan taburan teri, cumi dan jambal
Nasi Liwet biasa da pernah bikin ,kali ini test bikin nasi liwet bakar. Aroma nasi di bungkus daun pisang dan dibakar sungguh-sungguh menggugah selera. Nassauische Heimstätte Wohnstadt - Regionalcenter Frankfurt.. Nasi Liwet Yu Sani, Solo Baru, Sukoharjo, Provinsi Surakarta. Nasi Liwet Yu Sukini Belakang Indosat Purwosari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
