Anda sedang mencari ide resep nasi uduk hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Nasi uduk hijau ini rasanya tidak kalah enak dan gurih dari nasi uduk putih khas betawi. Masak nasi setengah matang di rice cooker, aduk-aduk sebentar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Hijau menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk Hijau:
- Sediakan 2 kaleng Beras
- Sediakan 1 ikat Sayur Saosin
- Ambil 65 ml Santan Kara
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 2 btg Serai
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil pelengkap
- Siapkan Tempe Orek
- Ambil Telur Dadar
- Siapkan Sambal Goreng ati
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil Secukupnya Kerupuk
- Sediakan Secukupnya Mentimun
Masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusannya. Tambahkan bumbu halusnya dan juga kecap manis. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Hijau:
- Blender Sayur saosin dengan 200 ml air kemudian saring
- Cuci Beras, masukkan daun salam dan serai
- Masukkan sari daun saosin yang sudah disaring, tambahkan santan dan sedikit garam, kemudian aduk (sesuaikan air apabila dirasa kurang, tambahkan dengan air biasa secukupnya)
- Setelah diaduk, masak nasi hingga matang
- Siapkan pelengkap, buat telur dadar yang kemudian di iris panjang. Untuk pelengkap lainnya (tempe orek) : https://cookpad.com/id/resep/7352312-tempe-orek?via=whatsapp&shared_at=1551233700
- Setelah matang, angkat nasi, hidangkan dengan lauk pelengkap. Berikan juga taburan bawang diatas nasi.
Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu. Olahan nasi hijau ini juga dapat menjadi hidangan yang istimewa dan menyehatkan terutama untuk si kecil yang tidak biasa mengkonsumsi sayur. Tanpa disadari nasi hijau yang mengandung sayuran dapat di makan oleh si kecil. Selain itu rasanya tidak kalah nikmat dengan nasi kuning ataupun nasi uduk. Yuk, coba resepnya nasi hijau gurih untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
