Lagi mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet:
- Ambil 500 gr Beras
- Sediakan 3 Helai Daun Jeruk
- Siapkan 1 Helai Daun Salam
- Ambil 1 Serai / Sereh
- Sediakan 1 Siung Bawang merah yang besar
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih yang sedang
- Siapkan 2 sdt Royco ayam / Kaldu Bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng
- Siapkan secukupnya Air
Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet:
- Pertama siapkan semua bahan lalu cuci bersih beras dan jangan lupa bawang dan daun jeruk, salam dan serehnya di cuci bersih.
- Iris bawang putih dan merahnya, lalu masukan beras, bawang merah dan putih kedalam panci rice cooker. Jangan lupa geprek serehnya dan remas daun jeruk juga daun salamnya agar keluar wanginya.
- Masukan air sebiasanya kalian memasak nasi (kalo saya setengah ruas karna takutnya terlalu pulen)
- Masukan minyak, royco dan garam jangan lupa di aduk, cicipi airnya jika kurang asin tambahkan lagi garam. Masukan ke rice cooker jangan lupa tekan tombolnya lalu tunggu sampai matang😁
- Jadi dehh, jangan lupa nasi nya di aduk agar di bawahnya tidak kering, dan kipas kipas agar uap yang ada di dalam semua keluar.
- Lalu sajikan dengan lauk yang sudah kalian masak. Saya bikin ayam goreng dan sambal matah plus nasi liwetnya jadi makin mantap😁👍
Nasi liwet cocok ditemani dengan ikan asin goreng, ceplok telur, sambal terasi dan tumis kangkung. Nasi liwet presto/rice cooker. beras, sereh, geprek, daun salam, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, teri, cabai merah. Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Nah untuk membuatnya pun juga sangat mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
