Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar uduk tongkol suwir pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar uduk tongkol suwir pedas kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar uduk tongkol suwir pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar uduk tongkol suwir pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Nasi Bakar Uduk Tongkol Suwir Pedas Kemangi. Akhirnya keturutan juga bikin nasi bakar. selama ini cuma penasaran aja kaya gimana rasanya, eh ternyata enak, bau sangit karena dibakar jadi bau khas yang menambah cita rasa tersendiri. Saran sih mending dibakar diatas bakaran dibanding pakai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar uduk tongkol suwir pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Uduk Tongkol Suwir Pedas Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Uduk Tongkol Suwir Pedas Kemangi:
- Sediakan Bahan nasi uduk :
- Gunakan Secukupnya beras
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus santan instan (sesuaikan banyaknya beras yang dimasak)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Tongkol Suwir :
- Gunakan 7 ekor tongkol uk sedang (saya beli yang sudah matang)
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas laos, geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 25 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
Bisa juga untuk isian nasi bakar. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Uduk Tongkol Suwir Pedas Kemangi:
- Masak nasi uduk di magic com seperti masak nasi biasa
- Cuci tongkol, rendam pakai air panas yang dicampur garam selama 10 menit. Tiriskan, suwir dagingnya. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, tumis dan tambahkan laos, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan tongkol suwir, beri sedikit air. Aduk rata. Beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk. koreksi rasa
- Tumis hingga tongkol kering dan bumbu meresap sempurna. beri daun kemangi, aduk hingga daun layu. Matikan api.
- Siapkan daun pisang (biar tidak gampang robek, panaskan daun diatas api/jemur hingga lemas)
- Tata nasi diatas daun pisang, beri tongkol suwir ditengahnya, lipat/bungkus seperti membungkus lontong.
- Bakar diatas teflon/diatas bakaran
- Nb : kalau beli tongkol metah, tongkolnya di rebus/dikukus dulu.
- Menggugah selera sekali.. Aku habis 2 bungkus sekaligus 😂 #kalap 😄
Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan. Lihat juga resep Nasi Liwet Bakar Isi Pampis Tongkol dan Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Cara membuat nasi bakar teri tongkol pedas beraroma kemangi. Lihat juga resep Ikan Tongkol Suwir Pedas enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar uduk tongkol suwir pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
