Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk bu gaga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk bu gaga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The pre-packed basic nasi uduk usually consists of tempe orek (tempeh stir fried with sweet soy sauce), teri kacang (anchovy with peanuts), and shredded omelette, with sambal kacang (peanut sambal). But the prospect of having it as a supper perhaps doesn't strike a chord with many. Surprisingly, the Kelapa Gading-based Nasi Uduk Ibu Jum is leading the charge in having this dish at any time of the day, even in the middle of the night.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk bu gaga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk bu gaga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk bu gaga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk bu gaga memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi uduk bu gaga:
- Ambil 1 kg beras
- Ambil 1 bks kara kecil
- Gunakan 2 sdm penuh garam
- Ambil 2 btg serai memarkan simpul
- Siapkan 5 cm laos memarkan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan oreg tempe kering
- Gunakan bihun goreng
- Sediakan telur dadar iris tipis2
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan sambal tomat
- Siapkan kerupuk udang kecil
Yang jelas, bumbu kacang untuk nasi uduk di sini enak. Pdhl saya suka makan di sini, tp kl da mau tdr mkn perut jd ga enak. Assalamualaikum, Kali ini Jeng Roro ajakin kulineran Nasi Uduk yang tiap hari itu Rame buanget di daerah bekasi yaitu Nasi Uduk Ibu GENDUT, lokasinya daerah. Sesaat, ia memesan sebotol air mineral kepada seorang karyawannya.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk bu gaga:
- Cuci bersih beras masukan ke dlm panci tambahkan bumbu halus, kara, garam, salam, sere dan laos
- Tambahkan air satu buku jari dari permukaan beras, masak sampe air hampir habis, matikan kompor lalu tutup panci biarkan sekitar 10 mnt.
- Kukus aron dalam dandang selama 35 menit, stlh matang angkat nasi aduk sambil di kipasi supaya dingin
- Tata nasi di atas piring dengan pelangkapnya.
Botol air mineral itu diletakkan di sampingnya. Ia langsung membuka tutupnya dan meminumnya. Nasi uduk Ibu Wiri tak hanya menyajikan nasi uduk campur telor, atau bakwan dan tempe goreng, tapi lebih dari itu. Maka langsung deh malam berangkat ke PIK. Masih belum puas lalu nambah secumit bihun goreng yang mantep pula ternyata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk bu gaga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
