Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Make this easy and aromatic Betawi-style nasi uduk that goes with many main and side dishes. I'm sharing how you can make it easily with a rice cooker but it can be cooked on the stove and Instant Pot too. My kids get very excited whenever I make coconut rice.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Simple menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk Simple:
- Siapkan 3 cup Beras
- Ambil 200 ml Santan (saya pakai Kara)
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 btg Serai (memarkan)
- Gunakan 2 lbr Daun Pandan (diikat simpul)
- Ambil 1,5 sdt Garam (sesuai selera aja ya)
- Gunakan Bahan Tempe Orek:
- Ambil 1/2 papan Tempe
- Sediakan 1 siung Bawang Putih (diiris)
- Ambil 3 bh Bawang Merah (diiris)
- Sediakan 2 sdm Gula Merah (disisir)
- Siapkan Secukupnya Air Asam Jawa
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk (sobek2 sedikit)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Gunakan Tempe Orek
- Gunakan Teri Kacang (digoreng)
- Gunakan Telor Dadar
- Ambil Sambal
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Bawang Goreng
As you may know from my previous post that these two dishes, Nasi Uduk and Ayam Bakar Bumbu Rujak were made in hurry. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish originally from Jakarta, which can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). The name describes the dish preparation itself which requires more ingredients than common steamed rice cooking and also varieties of.
Cara membuat Nasi Uduk Simple:
- Cuci beras lalu masukkan ke rice cooker.
- Masukkan Santan Kara, Air, Serai, Daun Salam, Daun Pandan, dan Garam ke dalam rice cooker, aduk rata. Lalu tekan tombol on nya.
- Setelah nasi matang 75% aduk2 nasi, lalu tutup kembali rice cooker. Ini dilakukan agar santan tercampur rata dan nanti nasinya lebih pulen.
- Setelah nasi uduk matang, hidangkan dengan pelengkapnya. Enjoy!
- Tempe Orek: Tempe diiris kecil2 dan digoreng garing. Sisihkan. Lalu tumis Bawang Putih&Merah sampai harum, masukkan Daun Jeruk, Gula Merah, Air Asam Jawa, Garam, dan Air. Masak sampai mengental, lalu matikan api, masukkan Tempe dan diaduk rata.
Nasi uduk simple,gampang dan mudah dibuat, cocok untuk buka usaha, gak pake ribet, bahan mudah didapat diwarung atau toko sembako terdekat. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk simple rice cooker - Merupakan salah satu kategori makanan yang memiliki penikmat tersendiri di negara kita, termasuk dalam kategori Nasi Tumpeng, resep cara membuat masakan yang satu ini sangat layak untuk kamu ujicoba sendiri dirumah, nah dibawah ini adalah bahan-bahan serta langkah demi langkah membuatnya secara lengkap. Resep ini sendiri dibuat oleh Mbokdhe DWI.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
