Nasi liwet
Nasi liwet

Sedang mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi liwet memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi liwet:
  1. Ambil 2 lt beras
  2. Gunakan 10 siung bawang merah
  3. Sediakan 2 batang sereh di geprek
  4. Sediakan 4 daun salam
  5. Ambil 4 cabai merah di iris
  6. Siapkan 6 cabai rawit utuh
  7. Siapkan 1 bungkus teri nasi
  8. Sediakan 2 sdt garam
  9. Ambil 2 bungkus masako ayam
  10. Sediakan secukupnya Minyak
  11. Ambil secukupnya Air
  12. Siapkan Tambahan nya :
  13. Ambil Tahu, ayam goreng, sambel, ikan asin bulu ayam, kemangi,timun

Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa).

Langkah-langkah membuat Nasi liwet:
  1. Cuci bersih beras, lalu iris bawang merah,cabai
  2. Tumis cabai,bawang merah,daun salam,sereh dan masukan teri nasi tumis hingga harum
  3. Lalu campur bersama beras aduk rata, tambahkan air secukupnya tunggu hingga matang, selesai deh~

Nasi liwet cocok ditemani dengan ikan asin goreng, ceplok telur, sambal terasi dan tumis kangkung. Nasi liwet presto/rice cooker. beras, sereh, geprek, daun salam, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, teri, cabai merah. Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Nah untuk membuatnya pun juga sangat mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!