Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk ala cingkaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ala cingkaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ala cingkaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk ala cingkaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk ala cingkaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk ala CingKaya memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk ala CingKaya:
- Ambil 1 kg beras (1 liter lebih)
- Siapkan 1 buah kelapa (900 ml santan)
- Sediakan 2 btg sere (geprek)
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas langkoas (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe(diiris tipis)
- Sediakan 2 siung bwg merah (giling/blender)
- Gunakan 2 sdt garam
Dengan tagline "rasa yang tak pernah kamu lupakan", paket komplitnya terdiri dari nasi uduk, ayam krispi, telur goreng, sambal terasi, bawang goreng, dan minuman. Nasi uduk ini memang tergolong memiliki banyak peminat, selain enak harganya juga terjangku. Rasa gurih dan enak ini dikarenakan saat proses memasak diolah dengan campuran bahan lainnya seperti santan kental, daun salam, daun serai, lengkuas dan bawang goreng. Nasi uduk di Kebon Kacang terkenal dengan nasinya yang pulen, gurih dan kaya rempah yang dibungkus kecil-kecil berbentuk segitiga dengan balutan daun pisang sehingga harum menggoda.
Cara menyiapkan Nasi Uduk ala CingKaya:
- Siapkan bahan,cuci bersih beras,dan bahan" yg lain
- Peras kelapa,ambil santan nya 900ml,campurkan semua bumbu ke dalam beras,tambahkan bwg merah dan garam,lansung masak di rescuker,kalo sudah mendidih jgn lupa di aduk,supaya masaknya rata.
- Kalo sudah matang di aduk kembali,buka sebentar rescuker nya supaya asap dan uap nya keluar.
- Siap untuk dihidangkan dgn menambahkan telor balado,bihun,orek tempe,sambal dan bawang goreng.
Menyantap nasi uduk ala Kebon Kacang ini bisa didampingi oleh aneka lauk seperti ayam goreng, aneka jeroan goreng, tahu dan tempe goreng, pete, sayur asem hingga. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang. Harganya yang murah meriah membuat nasi uduk juga menjadi pilihan bagi siapapun yang memilih menu makanan apa yang ingin disantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk ala cingkaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
