Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Nasi uduk hijau ini rasanya tidak kalah enak dan gurih dari nasi uduk putih khas betawi. Olahan nasi hijau ini juga dapat menjadi hidangan yang istimewa dan menyehatkan terutama untuk si kecil yang tidak biasa mengkonsumsi sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk hijau memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi uduk hijau:
- Ambil 1/2 lt beras cuci bersih
- Sediakan 1 ikat bayam, blender ambil airnya
- Siapkan 2 lb daun salam
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan Santan dari ¼ butir kelapa
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Ikan pindang
- Gunakan Oseng bayam tauge
- Ambil Orek tempe
- Sediakan Serundeng
- Gunakan Sambal
Nasi uduk hijau pandan ini bisa dinikmati dengan aneka lauk. "Nasi uduk yang ada di rumah makan ini berwarna kehijauan. Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu. Untuk empalnya: rebuslah daging sapinya bersama air, daun serai, daun salam, daun jeruk, dan jahenya sampai ¾ matang. Angkat dan kemudian potong-potong searah dengan seratnya.
Cara menyiapkan Nasi uduk hijau:
- Campur beras dan air perasan bayam, garam, daun salam dan santan, ukuran air seperti biasanya memasak nasi ya bunda
- Tekan tombol cook pada majicom lalu tunggu sampai matang
- Sajikan dengan pelengkapnya
Masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusannya. Tambahkan bumbu halusnya dan juga kecap manis. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Wangi dan uduknya berasa banget, pas, dan super enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
