Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk 2000 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk 2000 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk 2000, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk 2000 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tapi di jalan Setia Budi, Medan ini ada beberapa nama yang sama. Menu nasinya itu nasi uduk, orang Medan menyebutnya nasi lemak, di samping itu nasi putih juga tetap ada tentunya. Begitu dibuka, nasinya buyar dan tak lengket satu sama lain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk 2000 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk 2000 menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi uduk 2000:
- Ambil 1 kg beras
- Gunakan 1/4 bagian kelapa tua
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Daun salam
- Ambil Serai
- Siapkan 1800 ml air, atau sesuaikan dgn berasnya
- Siapkan Tambahan
- Sediakan Kering tempe dari 2 papan harga @2000/papan
- Siapkan 3 butir telur ayam di dadar tipis
Hai sobat Cariers… Jangan pernah bilang sudah ke Medan kalau belum pernah nyobain sensasi kuliner malam di Medan! Kata orang rasa boleh bintang lima, tapi harga harus kaki lima. Mungkin saat ini nama nasi uduk memang sudah tak aisng lagi dingar ditelinga Anda. Nasi uduk sendiri merupakan salah satu makanan yang khas verasal dari daerah betawi.
Cara membuat Nasi uduk 2000:
- Parut kelapa, peras hingga air + santan jadi sekitar 1800 ml
- Cuci bersih beras, tambahkan santan, masukkan garam, daun salam, serai
- Di aroni sampai santan habis meresap, lalu di kukus selama kurang lebih 20 menit
- Setelah matang, tunggu hangat lalu di kemas
- Aku ngemas nya pake mika yg buat nasi kuning itu bun, 1 kg nasi aku jadiin sekitar 25 mika, topping nya cuma kering tempe sama telur dadar
Meski nasi uduk berasal dari betawi namun saat ini nama nasi uduk kini sudah tersebar luas dimana-mana, mulai dari pelosok desa hingga di kota-kota besar. Nasi uduk merupakan salah satu koleksi kuliner Betawi yang sudah jadi ikon ibukota. Nasi ini merupakan sajian nasi komplet dengan lauk-pauknya. Ada yang bilang, nasi ini merupakan kuliner Betawi asli. Namun, ada juga yang bilang kalau nasi ini pengaruh kuliner India yang memang punya koleksi nasi gurih yang mirip, diolah dari beras basmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk 2000 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
