Lagi mencari ide resep shrimp fried rice ala dintaifung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal shrimp fried rice ala dintaifung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shrimp fried rice ala dintaifung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan shrimp fried rice ala dintaifung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Chinese Fried Rice is a simple and yet difficult to master dish but once you get the hang of it, you can fry this super yummy easy meal anytime. Chinese Fried Rice is a simple and yet difficult to master dish. Once you get the hang of it, you can fry this super yummy easy meal This is our Din Tai Fung inspired Fried Rice w/ Shrimps.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan shrimp fried rice ala dintaifung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Shrimp Fried Rice ala DinTaiFung menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Shrimp Fried Rice ala DinTaiFung:
- Ambil 150 gr udang kupas ukuran sedang
- Sediakan 4 cup nasi putih (gunakan nasi sisa kemarin malam)
- Siapkan Daun bawang 2 batang iris halus
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt Baking soda
- Gunakan 2 butir Telur
- Ambil 1 sdm Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Es batu
Thai people prefer white rice, but we grow a lot of different varieties of rice for export to other places. This brown rice is quite delicious. The real shrimp fried rice, restaurant style. This is how I used to cook fried rice when my father still owned a restaurant.
Cara menyiapkan Shrimp Fried Rice ala DinTaiFung:
- Rendam udang dengan air (kira kira, sampai udang tertutup saja) tambahkan baking soda dan gula. Masukkan es batu. Ini tujuannya agar udang akan garing. Biarkan 30 menit
- Tiriskan udang cuci bersih.
- Panaskan wajan. Masukkan minyak secukupnya lalu pan fried udang. Kirakira setiap sisi udang 1-2menit.lalu angkat sisihkan.
- Jangan buang sisa minyak udang. Tambahkan minyak lagi sedikit. Panaskan wajan.
- Masukkan telur orak arik cepat. Sampai kira kira telur 70% matang segera masukkan nasi putih. Aduk sampai rata.
- Aduk terus sampai nasi tidak lengket. Beri garam, kaldu jamur, lada. Aduk rata. Jika nasi sudah mulai lompat2 masukkan daun bawang. Aduk kurang lebih 2 menit.
- Lalu masukkan udang. Aduk kurang lebih 2 menit. Lalu nasi goreng siao dihidangkan.
I love shrimp fried rice and this is a quick and easy recipe to make - if you make the rice the night ahead! This recipe for Ding Tai Fung pork chops and egg fried rice uses a special brining method to give that tender juicy texture to the pork and golden egg rice. The conventional way of cooking fried rice is to use overnight rice. However, for this recipe, you can cook the rice. Shrimp fried rice is a one-pan wonder, full of plump shrimp, fluffy eggs, and toasty rice that can be adapted to your mood and the contents of your refrigerator.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat shrimp fried rice ala dintaifung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
