Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet hijau dengan mejikom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet hijau dengan mejikom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bosan dengan nasi putih biasa, coba deh bikin nasi liwet ini. Caranya simpel sekali karena cuma pake magic com. Meski cuma makan pake lauk tempe goreng dan ikan asin udah luar biasa sedepnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet hijau dengan mejikom, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet hijau dengan mejikom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet hijau dengan mejikom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Hijau dengan Mejikom menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet Hijau dengan Mejikom:
- Gunakan 1/2 kg beras
- Ambil 2 buah pokcoy ukuran sedang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang potong sepancang 2 cm
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt kaldu ayam
- Ambil 500 ml air
- Ambil teri nasi secukupnya (bisa di skip)
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Biasanya disajikan bersama dengan aneka makanan atau lauk pelengkap dan disantap selagi hangat. Resep nasi liwet solo pun dapat dikreasikan dengan beragam bumbu serta bahan, namun masih tetap memiliki ciri khasnya. Kali ini, Anda bisa membuat nasi liwet khas Sunda dengan berbagai macam campuran, seperti cabai, bawang, daun salam, dan teri goreng. Anda bisa memasak nasi liwet dengan pancai kastrol atau yang lebih praktis menggunakan magic com.
Cara membuat Nasi Liwet Hijau dengan Mejikom:
- Cuci beras sampai bersih.
- Blender pokcoy dengan 500 ml air.
- Masukan air blenderan pokcoy ke dalam beras yg telah di cuci. aduk sampai beras tercampur rata.
- Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan masukan ke dalam beras beserta daun salam, sereh, garam, gula, merica dan kaldu ayam bubuk aduk sampai tercampur rata.
- Masukan 2 sdm minyak aduk kembali sampai rata.
- Masukan teri nasi dan potongan daun bawang.
- Perhatikan kondisi air jika dirasa kurang dari 2 buku jari telunjuk di atas beras. tambahkan dengan air biasa sampai ukuran airnya dirasa cukup.
- Masukan ke dalam mejikom dan masak sampai matang.
- Selamat mencoba sajikan dengan lauk sesuai selera.
Untuk menikmati nasi liwet ini, paling enak disantap dengan sambal, tempe, dan ayam goreng. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa). Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Hijau dengan Mejikom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
