Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk emak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk emak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove My Mom still use that method to make her nasi uduk. Nasi uduk komplet siap untuk disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk emak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk emak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Emak menggunakan 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Emak:
- Ambil 600 gram beras(4 gelas takar rice cooker)
- Ambil 1 kotak santan kara + air hingga mencapai 800 ml
- Sediakan 2 batang sereh, geprak
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan blendo :
- Sediakan 1 sachet santan kara kecil
Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama setiap harinya? Saatnya kini Anda melakukan inovasi rasa. Nasi uduk, nasi lemak, dan nasi gurih mempunyai kesamaan, yakni beras yang ditanak bersama santan dan aneka rempah seperti laos atau lengkuas, kayu manis, serai. Nasi uduk is a type of spice infused steamed rice that is commonly served in Indonesian cuisine.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Emak:
- Cuci bersih beras, sisihkan
- Rebus santan bersama sereh, salam dan cengkeh.
- Setelah mendidih, masukkan beras, tambahkan garan, aduk
- Kecilkan api, biarkan sampai santan meresap ke beras.
- Matikan api, aduk-aduk hingga santan habis.
- Siapkan dandang, isi air, panaskan
- Setelah keluar uapnya, masukkan nasi yg sudah setengah matang tadi. Tutup dandang.
- Masak, kurang lebih 30-40 menit.
- Setelah, matang. Angkat nasi, masukkan dalam baskon.
- Tuangkan santan kara kecil, aduk-aduk sampai rata.
- Cicip rasa. Selesai.
Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish originally from Jakarta, which can be widely found across the country. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. Memulai bisnis ini tidak memerlukan modal banyak. Nasi uduk aroma daun salam lengkap dengan lauk tempe oreg, telur balado, bihun kecap, kerupuk yang dijajakan harian, disukai anak-anak saya. #DekatdiHati Nah, sebagai emak mendapat tantangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
