Anda sedang mencari ide resep nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Betawi menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Betawi:
- Sediakan 1,5 Liter Beras
- Siapkan 1 liter Santan dari 1 butir kelapa ukuran besar
- Gunakan 4 batang Sereh, memarkan
- Siapkan 2 ruas Jahe, memarkan
- Gunakan 1 sdt Cengkeh
- Ambil 1 butir Biji Pala, memarkan
- Siapkan 6 lembar Daun salam
- Sediakan 4 cm Kayu manis
- Siapkan secukupnya Garam
Be one of the first to write a review! Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Cara membuat nasi uduk khas betawi komplit cukup mudah. Hanya dengan bahan bahan sederhana seperti beras dan santan serta tambahan sedikit rempah rempah, maka anda sudah dapat menikmati.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Betawi:
- Cuci bersih beras lalu rendam selama kurang lebih 1 jam
- Kukus beras di atas air yang sudah mendidih selama kurang lebih 20 menit sampai beras menjadi aron
- Selagi mengukus beras, panaskan santan beserta bumbu-bumbu lain dan garam dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk, tapi jangan matikan kompor dahulu jika beras belum menjadi aron. Perbaiki rasa garamnya
- Jika nasi sudah aron, tuang nasi aron ke wadah lain seperti baskom, lalu siram nasi aron dengan santan mendidih sambil di aduk-aduk hingga rata dan santan menyerap sempurna pada nasi
- Kukus kembali nasi selama kurang lebih 20 menit. Cek kembali tingkat kematangannya. Jika sudah menjadi nasi yang pulen, nasi uduk siap disajikan.
Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit. Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa gurih yang menggugah selera. Meskipun bahan yang digunakan hanya sedikit saja, namun hasilnya tetap lezat kok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
