Sedang mencari ide resep nasi liwet sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi Liwet Sunda (Indonesian Aromatic Spiced Coconut Rice) - White long-grain rice is cooked in herbs, spices, coconut milk and served with arrays of side dishes. Can be made on stove-top, rice cooker, or instant pot. I have been craving for some comfort food in this miserable weather.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Liwet Sunda menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Liwet Sunda:
- Siapkan 1 cup beras
- Sediakan 100 gram cumi
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 buah bawang merah, iris
- Gunakan 2 buah bawang putih, iris
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting, iris
- Sediakan 3 buah cabai rawit domba
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Berbeda dengan nasi liwet khas Sunda yang tidak ada santan. Nasi liwet khas Sunda menggunakan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, sereh, daun salam, lengkuas, cabe, santan, minyak kelapa, dan tak lupa ikan asin. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Sunda:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih.
- Masak beras dengan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- Sementara itu, tumis bumbu lainnya dan cumi hingga matang.
- Setelah nasi setengah matang, masukan tumisan bumbu dan cumi.
- Sajikan dengan lauk pauk lainnya.
Nasi Liwet Sunda Nasi liwet praktis dengan magic com ala-ala saya. Nasi liwet khas Sunda adalah salah satu dari sekian banyak varian sajian nasi. Seperti apakah keistimewaannya bisa dibaca pada ulasan berikut ini. Berawal dari Kalangan Masyarakat Perkebunan Proses Memasak Nasi Liwet via Instagram @yudi_elcustom. Nasi liwet khas Sunda tidak hanya sekedar hidangan saja namun terkandung cerita menarik dibaliknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
