Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing + acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing + acar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berasnya sudah mekar,bisa di kukus bersamaan dengan daging kambing yang tadi ditiriskan Tunggu sampai Matang Mohon maaf kekurangannya,selamat mencoba 😀😀. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging Tapi bahan dan cara buatnya lebih mudah karena cuman pakai rice cooker !!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing + acar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli kambing + acar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing + acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing + Acar memakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Sediakan 375 gr beras
- Siapkan 300 gr daging & tulang kambing
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 12 siung bamer
- Sediakan 4 siung baput
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Gunakan 3 bunga lawang
- Ambil 5 buah cengkeh
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm bumbu kare
- Siapkan 5 sdm susu cair
- Gunakan 1500 L air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 1/3 biji pala
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Acar :
- Sediakan 5 cm wortel & timun
- Siapkan 1 siung bamer
- Sediakan 3 cabe rawit
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 100 ml air
Cara memasak nasi kebuli ini memang sedikit aneh karena menggunakan kaldu kambing yang dicampur dengan susu kambing dan masih juga ditambah dengan minyak samin. Memang disinilah letak rahasia kelezatan nasi kebuli. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang Lengkap dengan sambel dan acar. Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho.
Cara membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Potong aneka bawang-bawangan.
- Tumis semua bumbu baik bumbu halus ataupun iris hingga harum. Tambahkan semua susu. Masukkan tulang kambing. Tambahkan air.
- Setelah daging empuk angkat & masukkan sisa air rebusan ke dalam beras & rebus. Masak nasi hingga tidak setengah matang.
- Biarkan selama 15 menit agar sisa air kuah kambing merasuk ke dalam beras. Ini idealnya teksturnya sedikit lebih matang dari pada ini ya moms. Punya saya kurang air ini.
- Panaskan kukusan lalu kukus hingga matang setelah itu angkat & sisihkan. Disini tetap bisa matang tp memang lebih banyak membutuhkan waktu dari mengukus biasa. Saya mengukus dengan waktu kurleb 30 menit.
- Siapkan bahan acar. Potong2, campurkan semua lalu hidangkan sebagai pendamping.
- Terakhir gunakan api sedang untuk menggoreng daging kambing. Tata diatas piring lalu sajikan.
Selalu rindu suasana lebaran terutama hidangannya? Nah, HappyFresh punya cara membuat nasi kebuli kambing khas arab tanpa repot yang bisa kamu coba di rumah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sajikan nasi bersama acar dan emping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing + Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
