Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet khas sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet berasal di Solo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet khas sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Khas Sunda memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Liwet Khas Sunda:
- Ambil 3 Helai Daun Salam
- Gunakan 3 Biji Bawang Merah
- Sediakan 3 Biji Bawang Putih
- Sediakan 1 Buah Lengkuas
- Gunakan 1 Batang serai
- Siapkan 4 Buah Waluh Lalap
- Gunakan 1 Papan Petai
- Ambil lada bubuk (secukupnya)
- Sediakan 2 sdm Garam
- Ambil 2 Biji Cabe Hijau
- Gunakan Ikan Teri / ikan asin peda
Nasi liwet sebagai makanan khas Sunda mempunyai cita rasa yang gurih meskipun tidak menggunakan santan. Rasa gurih yang dimiliki oleh nasi liwet diperoleh dari hasil penggunaan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia seperti batang serai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Khas Sunda:
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Tumis bawang merah, putih dan lengkuas secara bersamaan menggunakan minyak goreng yg telah dipanaskan,
- Kemudian cuci daun salam, serai, waluh hingga bersih
- Iris Cabai Hijau besar (tanpa biji)
- Ambilah beras sesuai keinginan (dicuci terlebih dahulu) kemudian masukkan air matang secukupnya
- Lalu masukkan bawang yg sudah di tumis sebelumnya
- Dan jangan lupa masukkan serai, daun salam, petai, garam, lada bubuk, waluh(dipotong jadi 2)
- Tunggu 20-30 menit hingga matang
- Let's having traying✨✨
Ini dia bahan dan cara untuk membuat nasi. Seperti yang kita tahu bahwa Indonesia memiliki beribu ribu makanan khas, kaya akan kuliner. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali. Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
