Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk Rice Cooker memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker:
- Ambil 2 cup kecil beras
- Sediakan 200 ml santan (saya merk Sun Kara)
- Gunakan 150-200 ml air matang
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh/serai
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Ambil 2-3 sdt garam
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker:
- Buat nasi uduk sama seperti buat nasi biasa yaa.. hanya saja air nya di campurkan dengan santan.
- Siapkan beras yg sudah dicuci, masukan santan, masukan air matang sesuai dengan takaran biasa masak, lalu di beri garam 2-3sdt kemudian di aduk, cicipi. Apabila di rasa kurang garam, boleh tambah sedikit lagi, tapi jgn terlalu byk krn sudah menggunakan santan.
- Setelah di rasa cukup. Masukan daun salam, daun pandan yg di ikat, batang sereh yg sudah di geprek, dan jg jahe yg sudah di geprek ke dalam rice cooker. Kemudian masak.
- Setelah matang. Sajikan dengan bawang goreng, telur dadar iris, dan kacang goreng. Selamat menikmati.
Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
