Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet khas sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet berasal di Solo.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi liwet khas sunda memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi liwet khas sunda:
- Siapkan Beras
- Gunakan Air
- Gunakan 4 siung bawang merah,iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 buah Cabe besar, iris
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Ikan asin apa aja
- Siapkan Telur asin
Nasi liwet sebagai makanan khas Sunda mempunyai cita rasa yang gurih meskipun tidak menggunakan santan. Rasa gurih yang dimiliki oleh nasi liwet diperoleh dari hasil penggunaan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia seperti batang serai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya.
Cara menyiapkan Nasi liwet khas sunda:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis semua bumbu sampai harum
- Masukkan beras ke kastrol ataupun magic com dan diberi air sesuai ukuran untuk masak nasi seperti biasanya, masukkan garam, penyedap dan bumbu yang sudah ditumis ke beras. Nyalakan api.
- Setelah mendidih, aduk aduk beras, dan kecilkan api, sampai matang.
- Sepertiga matang, gali nasi dan masukkan telur asin yang dikupas dan ditambahkan ikan asin diatas nasi, tutup kastrol kembali sampai nasi benar benar tanak.
- Nasi liwet siap disajikan. Tambah nikmat jika teman lauknya tempe dan telur asin.
Ini dia bahan dan cara untuk membuat nasi. Seperti yang kita tahu bahwa Indonesia memiliki beribu ribu makanan khas, kaya akan kuliner. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali. Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi liwet khas sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
