Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet teri pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet teri pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau mau membuat nasi liwet gaya Sunda sangat mudah. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. Lihat juga resep Nasi Liwet Pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet teri pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet teri pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet teri pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi liwet teri pedas memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi liwet teri pedas:
- Gunakan 1 cup beras
- Ambil 1 bungkus teri
- Ambil Bumbu
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 1/2 buah bawang merah india
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 biji cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 buah tomat
Masak hingga nasi matang, aduk-aduk dan biarkan dalam kondisi Warm. Tero Pedas: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe rawit, aduk hingga layu. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet teri pedas:
- Cuci bersih beras
- Iris2 bumbu dan geprek sereh,lalu masukkan beras dan bumbu dalam panci aduk2
- Masak dengan api sedang cenderung kecil
- Setelah airnya habis aduk2 hingga rata dan masak lg dg api kecil tunggu sampai nasi tanak,setelah matang bisa ditambah dg telur dadar
Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Tambahkan juga tumisan bumbu dan daun pandan ke dalam rice cooker. Siapkan topping untuk nasi liwet kecuali daun pisang dan kemangi, tumis bahan-bahan dengan nasi liwet, tambahkan teri atau ikan asin yang telah digoreng. Masukkan semua topping nasi liwet termasuk minyak ke dalam nasi yang telah matang, tambahkan kemangi dan tutup dengan daun pisang supaya wangi. Ini nasi liwet berdasarkan resep dari Nasi Liwet Ikan Peda-nya mbak Nungky Saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet teri pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
