Anda sedang mencari ide resep nasi liwet/nasi uduk modifikasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet/nasi uduk modifikasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet/nasi uduk modifikasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet/nasi uduk modifikasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi liwet adalah nasi gurih mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan areh. Nasi uduk adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, k. Seperti halnya nasi kuning, kualitas rasa nasi uduk sama-sama nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet/nasi uduk modifikasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi liwet/nasi uduk modifikasi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi liwet/nasi uduk modifikasi:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 15 biji cabe rawit
- Siapkan 5 biji cabe merah
- Ambil 1 siung bawang Bombay
- Gunakan 1 sendok teh terasi
- Sediakan 1 sachet santan sun kara
- Sediakan 2 sendok makan mentega
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 sendok makan rajarasa
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 kg beras
- Siapkan 200 gram tomat
Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet/nasi uduk modifikasi:
- Blender semua bumbu,kecuali santan kara dan mentega,daun Salam juga daun jeruk
- Panas kan mentega,Tumis semua bumbu,masukan daun Salam,daun jeruk juga
- Jika sudah wangi,beri air masukan beras
- Kemudian masak,sperti menomassi nasi,Jika sudah meresap,saya pindah ke magic com atau bisa juga ke dandang/panci Buat menanak nasi
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Nasi liwet adalah sebuah jenis liwet khas dari kota solo,nasi liwet ini merupakan salah saju jenis nasi yang bercita rasa gurih karena terdapat campuran dari air kelapa dimana nasi tersebut dicampur dengan bahan-bahan lain seperti daun salam,sereh,sedikit lauk pauk juga sayuran. Inilah yang membedakan nasi uduk dengan nasi lemak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet/nasi uduk modifikasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
