Sedang mencari ide resep nasi goreng kampung ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kampung ala abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kampung ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng kampung ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nasi goreng kampung dari Yogyakarta atau nasi goreng Jogja yang warnanya merah dengan lauk telur mata sapi dan ayam kampung. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi nasi goreng Jawa ala Abang abang pinggir jalan masakan kampung sajian sedap istimewa. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih !
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng kampung ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kampung ala Abang-abang memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Kampung ala Abang-abang:
- Gunakan 1 porsi nasi dingin (jangan yang panas)
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 3/4 sdm kecap asin (secukupnya)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan Daging/kornet pronas (optional karena hanya penambah rasa dan biar ada tekstur daging)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Topping/lauk:
- Gunakan 1 butir telur (digoreng mata sapi)
Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional. Masak nasi goreng ala ABANG ABANG ini bisa jadi pilihan paling tepat, cocok buat bundsay yang sedang kpingin masak yang praktis.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Kampung ala Abang-abang:
- Potong tipis tipis cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Jika suka pedas bisa ditambahkan jumlahnya sesuai selera
- Tuang sedikit minyak lalu goreng terlebih dahulu bebas mau dadar atau dibuat telur mata sapi. Setelah matang, angkat dan sisihkan dulu
- Dengan sisa minyak yang masih panas, tumis dulu bawang putih, bawang merah dan cabe yang sudah dipotong-potong tadi
- Masukkan telur lalu dibuat orak-arik. Setelah itu masukkan nasi dingin lalu kecap asin, kecap manis, garam dan merica. Aduk sampai warna merata semua. Jika sudah masukkan pronas secukupnya (optional) lalu aduk lagi
- Kecilkan api sambil diaduk rata hingga agak kering. Setelah itu, sajikan nasi goreng di piring dan telur mata sapi yang sudah kita buat. Bisa ditambah kerupuk, jika suka kerupuk
Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa unik di lidah. Resep nasi goreng abang abang paling enak. COM - Penasaran apa rahasia abang-abang penjual nasi goreng hingga masakan mereka bisa membuat kita ketagihan? Jika dibandingkan dengan nasi goreng buatan sendiri, nasgor ala abang-abang ini memang terasa berbeda dan lebih nikmat. Maka tak heran jika kita lebih memilih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kampung ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
