Lagi mencari ide resep sego/nasi liwet khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sego/nasi liwet khas solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego/nasi liwet khas solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sego/nasi liwet khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa). Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh, shredded chicken, winter melon vegetable goulash.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sego/nasi liwet khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sego/Nasi Liwet khas Solo menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sego/Nasi Liwet khas Solo:
- Siapkan 2 gelas beras
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Ambil 1 buah labu
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil Sedikit krecek
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas kunir
- Sediakan 1 ruas Jahe geprek
- Ambil 6 lmbr daun salam
- Siapkan 1 sereh geprek
- Ambil 6 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 10 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah
- Siapkan Gula jawa
- Ambil Gula pasir
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Micin
- Siapkan Ebi
- Sediakan Santan sedang
Nasi liwet khas Solo memiliki ciri khas sendiri, seperti tanah kelahiran makanan yang banyak digemari oleh masyarakat ini. Nasi liwet asalnya di Solo dijadikan menu sarapan dengan tambahan lauk. Seiiring berjalannya waktu, nasi liwet kini lebih beragam bahkan tidak hanya dijadikan menu untuk. Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda Gurih dengan Mudah Anda tau nasi liwet?
Cara membuat Sego/Nasi Liwet khas Solo:
- Masak nasi dengan santan seperti biasa memasak nasi. Tambahkan sedikit garam dan 2 daun salam 1 sereh geprek. (Saya gunakan magic com)
- Memasak opor ayam dan telurnya. Rebus telur dan ayam, sembari membuat bumbu. Bumbunya 2 bawang putih. 2 bawang merah. Sedikit merica. 1 ruas kunir. Uleg hingga lembut. Setelah itu tumis bersama 2 daun salam dan 1 ruas lengkuas di geprek. Masukkan ayam dan telur yg telah dikupas. Tambahkan santan. Gula. Garam. Micin. Tunggu mendidih. Koreksi rasa
- Memasak sambel goreng labu. Potonh labu uk korek api. Kemudian remas lembut dg garam. Cuci bersih. Rebus sebentar 2 bawang putih, 2 bawang merah, 5 cabe keriting kemudian uleg. Tumis sebentar dan masukkan ebi, 2 daun salam, 1 ruas lengkuas geprek. Setelah harum masukkan labu yg sudah di cuci. Masukkan santan. Garam. Gula. Micin dan koreksi rasa
- Membuat aren putih. Masak putih telur kocok bersama santan kental tambahkan sedikit garam dan tunggu hingga mengental. Koreksi rasa
- Sajikan saat hangat. Endeuusss
Fimela.com, Jakarta Selain timlo, nasi liwet juga merupakan makanan khas Solo yang sudah ada sejak lama. Makanan ini banyak ditemui di pinggir Rasanya yang gurih dengan suwiran daging ayam, membuat rindu penikmatnya untuk kembali datang ke kota Solo. Solo - Makanan ini dianggap masakan paling khas di Solo. Teksturnya lebih lembek dari nasi biasa dan harum karena dimasak dengan santan dan Nasi liwet dimasak dengan santan dan bumbu tanpa proses pengukusan di dandang, sehingga hasilnya adalah nasi putih yang lebih lembek dan harum. COM - Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo yang berupa nasi gurih mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sego/nasi liwet khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
