Lagi mencari ide resep nasi liwet solo/sego liwet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet solo/sego liwet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet Nasi liwet merupakan makanan khas solo Dengan khas dengan pincuk daun pisang Isi nya beragam dengan lauk pepaya, telur, tahu dan ayam suwir. NASI LIWET SOLO Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang d.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet solo/sego liwet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet solo/sego liwet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet solo/sego liwet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet solo/sego liwet menggunakan 50 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi liwet solo/sego liwet:
- Gunakan telur pindang:
- Sediakan 4 butir telur rebus
- Gunakan 1 genggam kulit bawang merah
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 kantong teh celup
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin(boleh pakai garam)
- Siapkan 1.5 sdm gula(harusnya gula merah, karna engga punya aq ganti)
- Ambil ayam kuning :
- Siapkan 500 gram dada ayam
- Sediakan bumbu halus ayam
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil bumbu pelengkap:
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai, buang ujungnya geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas/laos geprek
- Sediakan 600 ml santan
- Ambil areh kuning:
- Ambil 1 buah telur utuh
- Gunakan 1 buah kuning telur
- Siapkan 50 ml air sisa ayam
- Sediakan areh putih :
- Gunakan 1 buah putih telur
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 30 ml santan kental (setengas bungkus kara)
- Gunakan nasi liwet:
- Sediakan 500 takar beras
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah serai
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1100-1200 ml santan
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan sambal goreng manisa :
- Sediakan 2 buah manisa/labu siam (potong korek)
- Siapkan 1000 ml santan(aq pakai setengah bungkus kara+air)
- Siapkan 5 buah cabai rawit hijau(boleh ditambah kami g begitu suka pedas)
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 buah serai(geprek/memarkan)
- Ambil 3 cm laos
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan secukupnya gula garam
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Nasi liwet enak di Solo—Berwisata ke kota tertentu, selain menjelajah beragam objek wisata yang ada di kota itu, tidak lengkap rasanya jika kita tidak Ada yang berbeda antara nasi liwet Solo dengan nasi liwet yang lain. Nasi liwet atau sego liwet ini dikemas dengan cara pincuk daun pisang.
Cara membuat Nasi liwet solo/sego liwet:
- Cara membuat pindang telur :Cuci bersih kulit bamer(bawang merah).siapkan air dipanci masukkan semua bahan rebus sampai air menyusut dan telur berubaberubah warna
- Cara membuat ayam: gongso bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam sampai harum, masukkan santan, masak sampai mendidih. Masukkan ayam masak sampai air menyusut dan air matang.
- Cara membuat areh kuning: kocok lepas telur,tambahkan air kaldu sisa memasak ayam. Kukus sampai matang sekitar 5-10menit(pakai ukuran aq ini dapetnya dikit banget ya)
- Cara membuat areh putih: kocok putih telur sampai kaku, tambahkan santan & garam masak sampai matang
- Carbut nasi liwet: -blender bawang merah & bawang putih,tumis bersama serai, daun salam, santan dan beras sampai air meresap -kukus sampai matang kurleb 30menit
- Carbut sambal goreng :- blender bawang merah,putih dan cabai.-tumis dengan serai daun salam, daun jeruk sampai wangi, masukkan santan masukkan cabai rebus sampai mendidih masukkan manisa/labu siam masak sampai matang
- Jika semua sudah matang tata diatas piring/pincuk,sego liwet solo siap dihidangkan, bisa ditambah dengan kerupuk karak
Cara membuat nasi liwet solo Hampir disetiap daerah memiliki sajiak khas berupa nasi. Jika di jakarta terkenal dengan nasi uduk betawi, di Yogya terkenal denan. Bahan bahan nasi liwet solo: NASI GURIH. Find stockbilleder af Nasi Liwet Solo Indonesian Traditional Food i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling. Tusindvis af nye billeder af høj kvalitet tilføjes hver dag.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi liwet solo/sego liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
