Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk / nasi lemak ricecooker (vegan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk / nasi lemak ricecooker (vegan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk / nasi lemak ricecooker (vegan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk / nasi lemak ricecooker (vegan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Cooking Nasi Lemak/ Nasi Uduk at Home in Rice Cooker.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk / nasi lemak ricecooker (vegan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk / Nasi Lemak Ricecooker (vegan) memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk / Nasi Lemak Ricecooker (vegan):
- Siapkan 1 canting beras
- Ambil 1 bh santan kara
- Gunakan 2 bh serai geprek
- Sediakan 2 bh daun salam
- Siapkan 5 bh daun jeruk
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk / Nasi Lemak Ricecooker (vegan):
- Cuci bersih beras.. masukan ke dlm ricecooker..masukan serai, daun salam, daun jeruk, santan, garam, dan kaldu jamur di dlm ricecooker..
- Tambahkan air sekiranya teman2 memasak nasi spt biasanya.. kalo saya ukur pakai 1 ruas jari tengah dari permukaan beras. aduk2 sampai rata.. sudah deh tgl masukan ricecooker.. tinggal tunggu matang saja.. 😁😁😁
- Tips: ketika sudah matang, buka ricecooker langsung di aduk yah.. habis itu tutup lagi.. biar matangnya merata.. bisa disajikan lngsung dengan tempe/tahu goreng, bihun goreng, kerupuk, telur (saya skip), dan taburan bawang goreng vegan.. jangan lupaa. sambalnya yaahh.. wuuuu.. langsung laper pastii.. hhaha silahkan di coba.. 😊👍
Nasi lemak tidak jauh berbeda dengan nasi uduk, hanya saja nasi lemak umumnya menggunakan tambahan daun pandan, kayu manis dan daun serai yang membuat aromanya berbeda. Berbeda dengan nasi uduk yang ditambah dengan bumbu rempah yang lebih beragam. Nasi lemak is traditional Malaysian breakfast food. It's a coconut rice dish, served with a spicy anchovy curry. Nasi Lemak (Coconut Milk Rice) is a popular dish in Malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk / nasi lemak ricecooker (vegan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
