Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Nasi uduk warna warni enak lainnya. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk:
- Sediakan 3 gelas beras (saya pakai gelas teh/kopi)
- Sediakan 2 batang sereh,geprek
- Gunakan 2 iris lengkuas,geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut,sobek-sobek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 800 ml santan(saya 1bks kara tambah air hingga 800ml)
Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah.
Cara menyiapkan Nasi Uduk:
- Larutkan 1 bks kara dgn air hingga 800 ml lalu masukan garam dan aduk hingga rata
- Tuang santan tadi kedalam panci berisi beras yg sudah dicuci bersih, lalu masukan sere,lengkuas,daun jeruk,daun salam aduk rata lalu masak dgn api sedang hingga santan surut. Sesekali diaduk hingga bawah agar bagian bawah tidak gosong
- Siapkan dandang yg sudah diisi air, jangan terlalu banyak agar saat mendidih air tidak mengenai nasi yg akan dikukus. Pindahkan nasi setengah jadi tadi kedalam dandang, kukus selama 25-30menit. Angkat dan sajikan dgn menu pelengkapnya
Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
