Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk lentil wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk lentil wijen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Yang suka silahkan di like, coment, subscribe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk lentil wijen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk lentil wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk lentil wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Lentil Wijen menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk Lentil Wijen:
- Siapkan 3 cup beras
- Siapkan 1 sdm lentil hijau
- Gunakan 1 sdm lentil kuning
- Ambil 1 sdm wijen
- Gunakan santan (aku pakai kara ukuran 65ml 1bungkus)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air
Nasi Uduk sudah menjadi makanan favorit orang Jakarta sejak lama. Banyak Nasi Uduk enak di Jakarta yang bisa ditemukan. Nasi Uduk berasal dari tanah Melayu, datang ke Jakarta dibawa oleh pedagang-pedagang. Lauk pendamping Nasi Uduk boleh beragam, tapi karakteristik Nasi Uduk di.
Cara membuat Nasi Uduk Lentil Wijen:
- Jika menggunakan rice cooker, masukkan semua bahan. Aduk rata. Masak seperti biasa. Jika sudah matang, sajikan.
- Jika menggunakan dandang. Masukkan semua bahan dan bumbu. Beri air sampai beras terendam kurang lebih 1 ruas jari. Aduk rata. Api sedang cenderung kecil aja. Supaya tdk hangus. Sesekali diaduk. Jika air sudah menyusut, matikan kompor. Sisihkan.
- Siapkan dandang. Tunggu sampai air mendidih, lalu masukkan beras tadi. Kukus kurang lebih 30menit. Angkat. Sajikan
Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Bakar Bumbu Rujak (Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce). I decided no more making nasi uduk on stove only method, since I am always succeed on making this with a rice cooker or combination those two. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish originally from Jakarta, which can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Resep nasi uduk betawi ini makanan pokok sangatlah turun temurun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk lentil wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
