Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar Taliwang Bikin Ngences Semua Orang! Nasi liwet khas solo + ayam areh + areh putih + sayur sambal goreng labu!! Hai Guys kita lagi bantuin mami masak nasi liwet dan ayam bakar, setelah bantuin langsung kita makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet ayam bakar menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi liwet ayam bakar:
- Siapkan 3 cup beras bawaan magicom
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Air secukupnya untuk memasak nasi
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang serai ambil putihnya
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya lidi
- Gunakan Ayam suwir :
- Gunakan Dada ayam filet dari 1 ekor ayam (rebus dan suwir")
- Siapkan Bumbu halus ayam suwir :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk buang batangnya
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya
- Ambil 3 sdm minyak
- Sediakan 3 sdm santan
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Kalau mau langsung praktik tentu lebih bagus. Meskipun pembuatannya tidak sesederhana nasi liwet biasa, tapi dari segi kelezatannya tidak diragukan lagi. " Lebih pas bakar ayam dan bikin nasi liwet, bagai mana setuju?" Kata abah tetangga sambil melirik ke kandang ayam milik saya.
Cara membuat Nasi liwet ayam bakar:
- Nasi liwet : **cuci beras lalu siapkan dalam magicom,,tumis bumbu halus bersama daun salam sampai wangi lalu masukkan kedalam magicom yg berisi beras lalu beri air lebihin sedikit dari masak nasi biasa beri garam dan kaldu bubuk,,lalu masak dimagicom
- Sambil menunggu nasi matang bisa bikin ayam suwirnya untuk isian
- Ayam suwir : tumis bumbu halis sampai wangi lalu masukkan santan,,ayam,,garam dan kaldu bubuk aduk" masak sampai bumbu meresap/ santan surut
- Nasi bakar : ambil daun pisang yg sebelumnya sudah dijemur atau digarang diatas kompor lalu tata nasi diatas daun pisang dan beri isian ayam suwir lalu gulung dan semat dengan lidi dan bakar diatas teflon yg diberi sedikit minyak goreng,,,bakar sampai daun agak sedikit kecoklatan atau sesuai selera…
- Selamat mencoba semoga bermanfaat
- Note : ^^ agar tidak cepat basi gulung nasi dalam keadaan dingin…
Hahaha dari pada semua yang ngobrol pada cemberut kayak marmut, ya sudah akhirnya, saya merelakan satu ekor ayam kampung untuk di potong dan dibakar dengan. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Nasi liwet ciri khas ibu dirumah selalu pake santan kemudian diatas nasinya kalo air sudah habis ditambah cabe Nasi Liwet ft Lele bakar tumis pare dan sambal terasi. Beras, bawang putih, bawang merah, bawang daun, lb daun jeruk, serai, Bawang goreng, kaldu bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi liwet ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
