Lagi mencari ide resep nasi liwet bakar ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet bakar ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet bakar ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi liwet bakar ayam kemangi memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi liwet bakar ayam kemangi:
- Sediakan 2 kaleng beras
- Gunakan Secukupnya, air
- Sediakan 6 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Sediakan 4 buah rawit
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah serai, memarkan
- Sediakan 1 ons teri medan, digoreng kering
- Gunakan Secukupnya, daun kemangi
- Sediakan Secukupnya, thai chicken basil (liat resep sebelumnya)
- Sediakan Daun pisang, cuci dan potong-potong
Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. pembuatan nasi liwet.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet bakar ayam kemangi:
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih, cabai, daun salam, daun jeruk dan serai sampai layu dan wangi
- Tambahkan teri goreng ke dalam tumisan, aduk rata. Angkat.
- Cuci beras, beri air seperti biasanya (jika dirasa teri kurang asin, boleh tambahkan garam).
- Tuang seluruh tumisan ke dalam beras di rice cooker. Hidupkan rice cooker, tunggu sampai matang.
- Selagi menunggu matang, siapkan ayam daun kemanginya (liat step pembuatan di resep "thai chicken basil")
- Setelah nasi matang, cetak di atas daun pisang, nasi dengan ditambahkan ayam daun kemangi, dan tambahkan daun kemangi diatasnya. Bungkus dan sematkan tusuk gigi atau dijepret juga bisa.
- Bakar sebentar di happycall (kalau saya 2,5 menit setiap sisi, sesuaikan tergantung besarnya nasi bakar), siap sajikan. (Tambah ayam kemanginya lagi di atasnya biar tambah seru..)
Dilapisi lagi menggunakan kemangi. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Nasi bakar sudah siap di santap. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet bakar ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
