Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bandung menjadi salah satu daerah di Indonesia yang tidak hanya populer akan kuliner khasnya, melainkan juga banyaknya kuliner khas daerah lain yang bisa Teman Traveler temukan di Kota Kembang misalnya saja soto, gudeg hingga nasi liwet. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Bandung menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet Bandung:
- Gunakan 1 kg beras
- Gunakan air
- Siapkan salam
- Gunakan serai
- Siapkan lengkuas
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil garam
- Gunakan santan
Artinya, beras yang telah dicuci akan direbus dalam air, hingga air tersebut benar-benar surut dan nasi benar-benar matang. Mendengar namanya saja, kita mungkin akan diarahkan pada nuansa Jawa. Hal itu wajar, mengingat Joglo sendiri merupakan nama dari rumah tradisional Jawa. Merdeka.com, Bandung - Datang ke Bandung tak menyantap nasi liwet, tentunya kurang afdol.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Bandung:
- Cuci beras
- Oseng duo bawang
- Tambahkan air seruas jari ke dalam beras
- Bumbui garam dan masukan osengan dua bawang
- Masukan semua rempah dan santan
- Masak dengan api besar sampe air sisa sedikit
- Lanjtkan dengan api kecil sampai matang
Makanan khas Sunda ini sudah begitu tersohor akan kenikmatannya. Seporsi nasi putih yang dimasak dengan aneka bumbu serta seringkali dibubuhi ikan asin ataupun ikan teri, dan pete sebagai penambah aroma agar terasa lebih menggoda. Coba rasakan bagaimana nikmatnya makan nasi liwet dengan pepes peda dan ada pete bakarnya, maknyos pisan euy.!! Informasi selengkapnya tentang Nasi Bancakan, saya sudah menulis reviewnya di sini : Nasi Bancakan Bandung. Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
