Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk rice cooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Rice Cooker:
- Sediakan 3 cup beras
- Ambil 1 sachet santan kara (65ml)
- Ambil Air 800ml (bisa dikira2)
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe keriting (boleh skip)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 5 cm laos (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas.
Cara membuat Nasi Uduk Rice Cooker:
- Cuci bersih beras. Lalu sisihkan. Siapkan bumbu nasi uduk. Kemudian iris bawang merah dan bawang putih dan cabe keriting.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Beri tambahan 1 sdt garam, tumis hingga harum. Menumisnya sebentar saja ya.
- Kemudian, encerkan santan kara dalam air, lalu masukkan bumbu dan juga santan kedalam wadah rice cooker berisi beras yg sudah di cuci. Masak seperti biasa dengan rice cooker tekan tombol cook dan tunggu sampai matang.
- Jika sudah matang, bisa diaduk2 merata ya. Lalu tutup lagi dlm posisi warm selama 10-15 menit. Jika sudah, Langsung bisa disajikan dengan lauk pelengkap, saya pakai lauk sate usus, sambel bajak, bihun goreng kecap, orek tempe dan lalapan.
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Nasi uduk biasanya dihidangkan bersama beberapa pelengkap seperti telur dadar, sambal kacang, bawang goreng hingga ayam goreng. Kembali ke topik utama, yakni cara membuat nasi uduk menggunakan rice cooker.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Rice Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
