Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Uduk Bunga Telang (pakai rice cooker) enak lainnya. Nasi uduk dipopulerkan oleh warga Hindia Belanda. Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk sederhana menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi uduk sederhana:
- Sediakan 200 ml santan kara
- Ambil 2 liter beras
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 buah lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 buah bawang merah (goreng pertama)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan Bahan telur iris :
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdm bubuk garlic
- Siapkan Bahan ayam goreng :
- Sediakan 1 bungkus bumbu ayam goreng (beli tukang sayur)
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan Bahan tempe orek :
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 buah tempe (potong korek api)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 2 buah rawit merah
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Ambil secukupnya gula merah (iris)
- Ambil 1 sdm kecap manis
Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Walau sederhana, nasi telur akhir-akhir ini jadi terkenal lho di kalangan masyarakat.
Cara membuat Nasi uduk sederhana:
- Cuci beras hingga bersih, panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga kecoklatan, masukan santan, air, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, & garam hingga harum. Tes rasa. Lalu masukan ke rice cooker yg berisikan beras, masak dan uleni supaya santan merata.
- Tumis bumbu jadi ayam goreng hingga harum, masukkan secukupnya air, lalu masukan ayam hingga air tiris sambil di cek & aduk. Lalu goreng hingga kecoklatan. (Sisa nya buat stock di kulkas, tinggal goreng)
- Kocok lepas telur, garam, lada, garlic powder lalu goreng dan iris tipis.
- Goreng tempe hingga kering. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih cincang, cabai & jahe hingga harum. Masukkan gula merah iris & tempe tadi, tambahkan kecap, aduk hingga merata.
- Sajikan semua nya di piring & siap disantap ^•^
Untuk nasi uduk saya pake rice cooker. Citarasa yang khas dari nasi uduk kuning berasal dari resep spesial dan bumbu rempah yang khas Meskipun sederhana akan tetapi nasi kuning kaya akan kandungan gizi yang berasal dari lauk pauk. Resep Nasi Uduk Betawi - Nasi uduk sudah menjadi kuliner khas yang eksistensinya seperti tak pernah memudar. Rasanya yang gurih terasa sangat nikmat ketika disantap bersama dengan lauk. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
