Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk telur balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk telur balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi uduk biasa disajikan dengan beberapa lauk pendamping seperti ayam goreng, semur tahu, kering tempe, telur balado, bihun goreng, gorengan, dan masih banyak lagi. Tak lupa tambahan sambal kacang kemiri yang kental nan pedas untuk menambah citarasa khasnya. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk telur balado memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi uduk telur balado:
- Ambil nasi uduk magic com
- Sediakan 2 cup beras
- Gunakan 1 bungkus sasa santan bubuk+ air untuk masak nasi
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm royco ayam
- Sediakan telur balado
- Sediakan 6 butir telur ayam, rebus, kupas, goreng sebentar
- Sediakan Bumbu halus, rebus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 butir kemiri bakar
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt royco ayam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Sediakan 200 ml air
Bahkan resep telur balado dapat dengan mudah bersinergi dengan masakan-masakan lainnya. Sajian ini sering dipilih sebagai pendamping untuk sarapan nasi uduk ataupun nasi kuning di pagi hari. Jangan lupa tambahkan Bango Kecap Manis pada sambal baladonya agar sajianmu semakin rancak. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk telur balado:
- Nasi uduk: cuci beras sampai bersih, iris bawang bawangan, geprek serai, dan buang ½tulang daun salam. Masukkan semua bahan ke dalam magic com, tambah garam, royco dan santan bubuk. Aduk, Masak sampai matang, saat nasi baru ½matang (baru keluar uap dr magic com) aduk sebentar
- Telur balado: haluskan semua bumbu halus, ulek/blender.
- Panaskan minyak pada penggorengan, setelah panas masukkan bumbu halus, tambah serai dan daun salam, tunggu sampai wangi, tambahkan air, masak sampai air berkurang ½nya, masukkan gula, garam, dan royco, aduk rata
- Saat air kira kira sisa ¼nya, masukkan telur yg sudah digoreng. Tes rasa, masak sampai air habis (optional aja)
- Nasi uduk telur balado siap disajikan 🙂🙂
Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nasi uduk, nasi yang memiliki aroma khas dan tidak lengket ini merupakan makanan favorit untuk sarapan orang Betawi. Nasi uduk dengan ayam goreng, telur balado, kering tempe dan lauk lainnya banyak dijajakan saat pagi hari bahkan malam hari. Nasi uduk Betawi yang disajikan di sini sedikit berbeda dari nasi uduk kebanyakan, yaitu warna nasinya yang berwarna hijau, berkat pewarna Memiliki rasa yang gurih dan porsi yang lumayan melimpah, kamu juga memiliki banyak pilihan untuk lauk pendamping, dari telur balado, daging. Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde (disingkat jaloerse rijst) adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk telur balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
