Anda sedang mencari ide resep nasi uduk ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan Apabila sudah harum, masukkan daging ayam, daun buruk, daun salam, serai geprek, serta lada bubuk. Kemudian beri sedikit air serta santan kara. Halo, hari ini aku bikin Nasi Jeruk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi uduk Ayam Geprek menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi uduk Ayam Geprek:
- Siapkan Nasi uduk :
- Gunakan 500 gr Beras, Cuci bersih
- Ambil 200 ml Santan
- Gunakan 400 ml Air
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan 2 ruas Lengkuas (geprek)
- Gunakan Garam
- Siapkan Ayam Geprek :
- Gunakan 2 potong Ayam (bagian dada dan paha)
- Siapkan 5 sdm Tepung Bumbu Serbaguna + air secukupnya (tepung basah)
- Gunakan 10 sdm Tepung Bumbu Serbaguna (tepung kering)
- Sediakan Minyak Goreng
- Sediakan Sambel :
- Gunakan 6 buah Cabai Rawit
- Siapkan 2 sium Bawang Putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang Goreng
- Siapkan Timun
- Siapkan Daun Kemangi
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega buat Bukber Sekeluarga. Menu nasi uduk juga kerap dijadikan menu andalan untuk sajian keluarga. Salah satu alasan lain kenapa nasi uduk cocok untuk anak kos, karena pembuatannya yang mudah nih. Angkat dinginkan. - Setelah dingin saring bumbu (untuk bumbu geprek tidak perlu dipisahkan, yang disisihkan hanya.
Cara menyiapkan Nasi uduk Ayam Geprek:
- Cara membuat nasi uduk (saya menggunakan rice cooker). Masukkan beras dan semua bahan ke dalam panci rice cooker. Aduk rata, tekan tombol Cook. Setelah matang, aduk nasi dan angkat dari rice cooker.
- Untuk ayam. Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk nipis agar tidak amis, lalu cuci kembali. Taruh ayam di tepung kering kemudian balurkan di tepung basah. Lalu balurkan lagi di tepung kering. Kemudian goreng ayam dengan api sedang hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.
- Untuk Sambal. Campurkan semua bahan, lalu ulek hingga alus. Beri 2sdm minyak goreng panas sisa menggoreng ayam. Kemudian letakan ayam di atas sambal lalu geprek hingga seratnya terpecah.
- Taruh nasi di piring beri bawang goreng, lalu sajikan ayam geprek dengan timun dan daun kemangi. Selamat Mencoba 😊
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak ditemukan hampir di setiap daerah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi uduk Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
