Lagi mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Makan nasi liwet plus ayam kampung,pete dan goreng tempe. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet:
- Ambil 4 cup beras
- Siapkan 1/2 ons teri nasi
- Gunakan 1/2 cumi asin
- Ambil 2 papan pete (saya tambahin karena semua doyan Pete)
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah utuh
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk,buang tulangnya (saya tdk pakai)
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 Bks kaldu bubuk (tambahan dari saya)
- Siapkan __________________________
- Sediakan Bumbu iris :
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil ___________________________
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Tempe goreng
- Siapkan Tahu goreng
- Sediakan Sambal
- Ambil Kerupuk
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Cara membuat Nasi Liwet:
- Siapkan bahan,Cuci bersih beras
- Tumis bumbu iris hingga harum,masukan sereh daun jeruk,daun salam tumis hingga harum,angkat,tiriskan
- Masukan tumisan bumbu iris ke wadah beras yg sudah d beri air(seperti masak biasa),beri garam dan kaldu bubuk,aduk rata,lalu masak hingga matang
- Goreng Pete,bawang merah,cabe rawit,sisihkan
- Goreng teri Medan dan asin cumi hingga matang dan kering
- Setelah nasi matang/Tanak masukan teri nasi,asin cumi,bawang merah,cabe rawit,dan pete aduk rata dgn nasi,sajikan dgn pelengkapnya
Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
