Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing khas kuwait (machboos al lahm) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing khas kuwait (machboos al lahm) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing khas kuwait (machboos al lahm), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli kambing khas kuwait (machboos al lahm) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab. Berasnya sudah mekar,bisa di kukus bersamaan dengan daging kambing yang tadi ditiriskan Tunggu sampai Matang Mohon maaf kekurangannya,selamat mencoba 😀😀.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli kambing khas kuwait (machboos al lahm) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing khas Kuwait (Machboos Al Lahm) memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kebuli kambing khas Kuwait (Machboos Al Lahm):
- Gunakan Bahan nasi :
- Siapkan 3 cup beras long grain (bulir panjang) merk apa saja
- Ambil Bahan Daging kambing (bumbu utama) :
- Ambil 350 gram daging kambing potong dadu
- Sediakan Kalo mau pakai bagian yg ada tulangnya jg bisa malah lbh enak 😋
- Sediakan 8 siung bawang putih utuh
- Sediakan 1 sdt kapulaga arab utuh (cardamom butiran hijau)
- Ambil 1 sdt cengkeh utuh
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1 butir dried lemon (bisa di skip jk tdk ada)
- Sediakan 2 butir pekak (bunga lawang/star anise)
- Siapkan 2 batang kayu manis (atau 1 batang yg besar)
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 lembar safron (bisa di skip)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1/2 blok kaldu daging maggy
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 sdm minyak samin atau ghee
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan Bumbu tumisan :
- Ambil 5 bawang merah uk. besar atau 10 siung bawang merah kecil, iris
- Ambil 2 sdm raisins
- Ambil 2 sdm olive oil / minyak goreng
Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Persiapan Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi Jika anda mengikuti resep nasi kebuli kambing berikut ini, Anda bisa menyajikan nasi kebuli kambing yang khas. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing Hadir sebagai kuliner yang memiliki rasa khas, cara membuat nasi kebuli kambing sangatlah mudah sekali.
Cara menyiapkan Nasi kebuli kambing khas Kuwait (Machboos Al Lahm):
- Cuci bersih beras rendam dengan air sampai menutup permukaan sisihkan. Beras nya jenis long grain atau basmati yg bulir panjang merk apa saja. Kalo ngga ada beras biasa jg bisa ya.
- Tumis daging dengan minyak samin, dan semua bumbu utama di atas ⬆️. Tutup dan diamkan dgn api sedang sampai 30 menit.
- Tambahkan air 800 ml ke dalam tumisan daging td. Dan diamkan selama 45 menit atau sampai daging empuk.
- Buang air rendaman beras dan tuang beras ke dalam rebusan daging, aduk dan diamkan 10 menitan sampai beras setengah matang.
- Sementara di penggorengan lain tumis bawang merah iris dan raisins dengan sedikit minyak sampai keemasan dan layu lalu angkat.
- Pindahkan nasi machboos td ke dalam ke rice cooker dan tambahkan tumisan bawang merah dan raisins (kismis), aduk rata. Lalu masak nasi di rice cooker seperti biasa sampai matang. (setelah matang diamkan 20 menitan dengan tombol warm di rice cooker)
- Angkat daging nya saja lalu goreng sebentar dgn margarine secukupnya hanya sampai wangi saja hati2 gosong. Lalu sajikan di piring saji bersama nasi tadi. Daging jg bisa disajikan langsung tanpa digoreng lagi. Selera aja ya. Selamat Menikmati. Ditunggu recook nya 😊
- Ini yg namanya dried lemon tapi bisa di skip jika tidak ada..
Anda pun bisa membuat kuliner khas. Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing khas kuwait (machboos al lahm) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
